نور خورشید و رازهای سلامت که احتمالا نمی دانیم

در شرایطی که بیشتر مردم از خطرات قرار گرفتن بیش از اندازه در معرض نور خورشید آگاه هستند، بسیاری نیز از این مساله غافل هستند که نور خورشید فواید سلامت چشمگیری را ارائه می کند. با مد نظر قرار دادن این مساله که هنگام ترک خانه باید از محصولات محافظت از پوست با کیفیت بالا استفاده کرده باشید، در ادامه با برخی از فواید شگفت انگیز نور خورشید که شاید کمتر آنها را شنیده باشید، بیشتر آشنا می شویم.

نور خورشید ممکن است به پیشگیری از سرطان کمک کند.

تنها گیاهان به متابولیز نور خورشید اقدام نمی کنند و انسان ها نیز این کار را انجام می دهند. طی فرآیندی پیچیده، بدن انسان نور خورشید را به ماده مغذی مهم ویتامین D تبدیل می کند.

ارتباط بین کمبود ویتامین D و سرطان برای نخستین بار توسط دکتر فرانک گارلند و دکتر سدریک گارلند از دانشگاه کالیفرنیا مشخص شد. پس از مشاهده این که ابتلا به سرطان روده بزرگ در نیویورک تقریبا سه برابر بیشتر از نیو مکزیکو است، برادران گارلند این فرضیه را ارائه کردند که کمبود مواجهه با نور خورشید و در نتیجه آن کمبود ویتامین D به شکل گیری این بیماری منجر می شود.

پژوهش های جدید نشان داده اند که کمبود ویتامین D خطر ابتلا به بسیاری از سرطان ها، به ویژه سرطان های پستان و روده بزرگ، را افزایش می دهد.